Restaurant L'øst - restaurant

Vil du opleve hverdagen i en restaurant? Lære at dække op og sørge for gode oplevelser for restaurantens gæster? Så er en praktik hos Restaurant L'øst måske noget for dig.

Restaurant L'øst ligger i hjertet af Aarhus i forbindelse med Scandic Aarhus City. I vores restaurant på Østergade er det lysten til at lave god mad, der driver køkkenet. Med rødder i det nordiske og forkærlighed for lokale råvarer skifter menuen med årstiden for altid at byde dig på det bedste fra sæsonen. Vi har modet til at plukke tendenser og kombinere de gode råvarer på nye måder, så det både overrasker og smager. Ingenting er overladt til tilfældighederne, når vi serverer madglæde, kvalitet og gode råvarer på hver eneste tallerken.

Læs mere om os her: Restaurant L'øst

I praktikken bliver du en del af fællesskabet i restauranten og får en fornemmelse af livet i en restaurant og på et hotel. Du kommer til at lære hvordan vi klargør restauranten og sikrer flotte oplevelser for vores gæster. Du lærer hvordan man går med tallerkner og med bakke, når man serverer og rydder af bordet. Du får kundekontakt og bliver en del af den kundeservice, som er en vigtig del af gæsternes oplevelse, når de spiser hos os.