Besøg Hotel Sabroe Kro
Beskrivelse
Få indblik i de mange spændende uddannelses- og jobmuligheder, der er i hotel- og restaurationsbranchen.
Hotel Montra Sabro Kro et velrenommeret hotel med flotte værelser, lækker mad fra egen restaurant og personlig service. Sabro Kro er et 4-stjernet hotel nær Aarhus, der tilbyder spændende arrangementer, overnatning og servering i luksuriøse omgivelser.
Når I kommer på besøg på Sabro Kro, vil Hotelchef Rene Birk Salomonsen fortælle om sin egen vej fra opvasker til hotelchef.
Han fortæller også om hverdagen på et 4-stjernet hotel og om uddannelses- og jobmulighederne som kok, tjener og receptionist.
Aktiviteter
Når I er på besøg i virksomheden:
- Vær opmærksom på de regler og retningslinjer, som gælder i virksomheden
- Hav respekt for dem som arbejder
- Husk at virksomheden bruger tid og ressourcer på at have jer på besøg
- Motiver eleverne til at stille spørgsmål og vær selv med til at stille spørgsmål
- Spørg evt. om I må tage billeder, som I kan brug i efterbehandlingen
For dig som lærer - hav de faglige briller på. Hvad oplever du i virksomheden, som kunne være relevant at bringe med ind i undervisningen - både i fagene og i det obligatoriske emne Uddannelse og Job.
Forberedelse
Inden virksomhedsbesøget er det vigtigt, at du definerer hvad formålet med besøget er. Fortæl eleverne hvorfor de skal besøge virksomheden og hvad du forventer af dem.
Sammen skal I forberede jer på besøget:
- Undersøg den virksomhed, som I skal besøge
- Overvej og undersøg hvilke medarbejdere virksomheden har ansat
- Undersøg hvordan man uddanner sig til de forskellige jobfunktioner
- Forbered 4-5 spørgsmål, som I gerne vil have svar på i løbet af besøget - hent evt. inspiration her: På vej mod karrierekompetence
Efterbehandling
Begynd allerede efterbehandlingen af virksomhedsbesøget på vejen hjem (hvis det er muligt). Her kan I sagtens tage den uformelle snak om besøget.
Når I er tilbage på skolen kan I:
- Bruge refleksionspørgsmål til at sætte ord på, hvad I har fået ud af besøget - hent evt. inspiration her: På vej mod karrierekompetence
- Anvende jeres nye viden i undervisningen
- Skrive korte tekster eller statements med jeres oplevelser fra virksomhedsbesøget
- Skrive en kort evaluering og tak til virksomheden
Formål
Man kan ikke drømme om noget man ikke kender! Mange erhverv er ikke synlige for børn og unge og de har ikke kendskab til det konkrete indhold i arbejdslivet.
Virksomhedsbesøg giver mulighed for at få indsigt i det konkrte indhold i forskellige jobs og hvilke forskellige job- og uddannelsesmuligheder der findes i en virksomhed. Det kan være med til at skabe grundlaget for et informeret og selvstændigt uddannelsesvalg for den enkelte - både efter grundskolen og senere i livet.
Virksomhedsbesøg er en del af skolens arbejde med Uddannelse & Job (timeløst emne fra 0.-9. klasse).
Når I som skole arbejder systematisk med Uddannelse & Job fra 0.-9. klasse, får eleverne mulighed for at undersøge og få konkrete erfaringer med et bredt udvalg af arbejde og uddannelse, med fag og brancher - det kan eleverne senere basere deres valg af uddannelse på.
Praktisk information
Tilmelding
For at aftale virksomhedsbesøg hos Hotel Sabro Kro kontakt:
Hotelchef René Birk Salomonsson