Den Lille Kro
Beskrivelse
Den Lille Kro er en familiedrevet restaurant placeret i hjertet af Aarhus. Få hundrede meter fra Åen, tæt på Botanisk Have, befinder vi os ved Nørre Allé. En lille dansk perle, placeret i midtbyens pulserende centrum.
På Den Lille Kro byder vi på klassiske danske frokostretter, såvel som middagsretter og desserter. Vi er et spisested, som laver alt fra bunden – det er en selvfølge, for at skabe den bedste madoplevelse! Vores fokus er på god hjemmelavet mad, og vores mål er at blive den bedste restaurant i Aarhus, der serverer klassisk dansk mad. Derfor er produktkvaliteten vigtig for os, da vi ønsker at servere gode og friske råvarer for vores gæster. Vores ønske er at skabe hyggelige oplevelser, romantiske stævnemøder og altid leve op til gæsternes forventninger.
Køkkenet har åbent mandag – søndag fra klokken 11:30 – 21:30.
Sammen med dig vil vi tilrettelægge en uge, hvor du får mulighed for prøve lidt af de forskellige opgaver vi har i løbet af ugen – og det kan både være på køkken og tjenersiden.
Vi er her 37 timer om ugen, men så mange timer forventer vi ikke du er der.
Læs mere om os på: Klassisk dansk mad i hjertet af Aarhus - Den Lille Kro
Forventninger
Vi ønsker at du får den allerbedste oplevelse, når du er i praktik hos os
Du kan forvente:
- At møde passionerede og engagerede medarbejdere, som brænder for faget og gerne vil give dig indsigt i branchen
- At blive en del af opgaverne i køkkenet / på tjenergulvet
- Søde og hjælpsomme medarbejdere, som gerne svarer på alle de spørgsmål du måtte have
Vi forventer:
- At du har lyst og mod på at være i praktik hos os – og har lyst til at lære om restaurationsbranchen
- At du møder til den aftalte tid og lader din mobiltelefon blive i personalerummet
- At du kommer i sorte, rene bukser og skridsikre sko du kan holde til at stå og gå i
- At du er klar på skiftende arbejdstider
- At du tager del i alle de opgaver vi sætter dig til – også rengøring og opvask
Praktisk information
Se flere detaljer
P-nummer til registrering på Uno Ung: 1022585297
HUSK:
Sorte, rene bukser og skridsikre sko du kan holde til at stå og gå i. Din lærer kan eventuelt låne skridsikre sko til dig her.
Ansøgning
Vil du i erhvervspraktik hos Den Lille Kro? Skriv en ansøgning og kontakt:
Mie Damgaard Jensen, HR- og Projektchef